Valencia suvel: rannad, ehtne paella ja jõgi, millest sai park

Barcelona saab lennud ja pealkirjad. Valencia saab sama Vahemere, parema paella ja murdosa turistidest. Hispaania kolmas suurim linn asub umbes kaks tundi lõuna pool Barcelonast ning sinna lendab otse üle terve Euroopa Ryanair, easyJet, Wizz Air ja Vueling — sageli hea õhtusöögi hinnaga, kui lennata nädala sees.

Mai lõpp ja juuni on parim aeg. Meri soojeneb, terrassid on elavad, kuid mitte üle rahvastatud, ning kõrgsuve leitsakused 35°C pärastlõunad pole veel kohale jõudnud. Valgust jätkub peaaegu 21:30-ni ning toahinnad pole veel augustikuisele tipptasemele jõudnud.

Lennurajalt linna

Valencia lennujaam (VLC, mida kutsutakse ka Manisesiks) asub kesklinnast umbes 8 km lääne pool — tõeliselt lähedal, mitte üks neist odavlennu-kaugele-põllule-saabumistest. Metroliinid 3 ja 5 sõidavad terminalist otse linna südamesse umbes 25 minutiga. Üksikpilet koos lennujaama tsooniga maksab paar eurot; kontrolli hetkehinda automaadist, aga see on murdosa taksosõidu 20-eurosest või kallimast hinnast.

Pärast seda võib transpordi unustada. Valencia on lauslage ja piisavalt väike, et see ühe pärastlõunaga jalgsi läbida. Lisaks on siin üks Euroopa parimaid rattarendisüsteeme ja terve endine jõgi autovaba pargimaad, kust läbi sõita.

Jõgi, millest sai park

1. aastal tulvas Turia jõgi üle kallaste ja laastas linna. Selle asemel, et sängi taastada, suunas Valencia jõe ümber linnaserva ja muutis vana sängi üheksa kilomeetri pikkuseks pargilindiks, mis looklab otse linna keskelt läbi. Jardí del Túria on tänapäeval linna kopsud ja peaarter ühekorraga: apelsinipuud, purskkaevud, jalgpalliväljakud, jooksurajad ja rattateed — kõik tänavatasandist madalamal, nii et liiklust vaevu kuuled.

Kui seda ida suunas järgida, jõuad Valencia vaatamisväärsuste tippu — Ciutat de les Arts i les Ciències'sse (Kunstide ja Teaduste Linn). Santiago Calatrava valged, luukerekesksed ja veidi maavälised ehitised kerkivad pikkadest peegelbasseinidest välja: teadusmuuseum, planetaarium, ooperimaja ja Oceanogràfic, üks Euroopa suurimaid akvaariume. Seal saab veeta terve tasulise päeva — või, ausalt öeldes, väga õnneliku tasuta tunni, jalutades basseinide ääres kuldsel tunnil, mil kogu kompleks end vees peegeldab.

Vanalinn jalgsi

Ajalooline südalinn on kompaktne ja loodud ekslemiseks. Alusta katedraalist, kust pääseb üles Micaleti (El Migueleteʼi) kellatorni — pisut üle 200 spiraalse astme viivad ühele Hispaania parimale katusepanoraamile. Katedraal väidab endal olevat ka Püha Graal; usu, mida tahad, kuid karikas ise on tõepoolest iidne.

Paar minutit eemal asub La Lonja de la Seda, UNESCO nimekirja kuuluv gooti stiilis siidibörsihoone, mille spiraalsed kivisambad meenutavad kivistunud palme — üks Euroopa peenemaid ilmalikke gooti hooneid, ja sageli peaaegu tühi. Vastas seisab Mercat Central, modernismistiilis kaetud turg vitraaž- ja plaaditud kuplite all — endiselt toimiv toiduturg, kus kohalikud ostavad tomateid ja jamón'i, mitte suveniire. Mine enne kella 14:00; Hispaania turud rauguvad varakult.

Sellest põhja pool asub Barri del Carme (El Carmen), sasipuntraline keskaegne linnaosa — tänavakunst, pisikesed platsid, keraamiliste plaatidega fassaadid ja linna tihedaim baaride koondumine.

Rand, linnaosad ja kus ööbida

Valencial on korralik linnarand. Malvarrosa ja Las Arenase lai kuldne rannariba jääb kesklinnast 20-minutilise trammi- või bussisõidu kaugusele ning selle taga kulgeb mereandide restoranide promenaad. Vahetult selle taga asub El Cabanyal — vana kaluriküla —, mis on madalate, erksate keraamiliste plaatidega kaetud majade ruudustik: kaua unarusse jäetud ja nüüd vaikselt linna üheks lahedamaks nurgaks kujunenud.

See, kuhu end majutad, kujundab kogu reisi:

Paella, õigesti

See on paella sünnikoht ja kohalikud suhtuvad sellesse leebelt kiivalt. Ehtne paella valenciana on lõunasöögiroog, mida valmistatakse puude peal, ning see sisaldab kanaliha, küülikuliha ja kohalikke ube — mitte chorizot, mitte mäekõrgust krevette, ja seda ei sööda kunagi õhtusöögiks. Mereandidega riisiroogasid on samuti (arròs a banda, arròs del senyoret), aga kui katedraali kõrval asuv koht lehvitab kell 20 pildimenüüd „paellast", mine parem edasi.

Ehtsa jaoks mine allikale. Umbes 10 km lõuna pool asub Albufera, tohutu mageveelaguun, mida ümbritsevad riisipõllud, kust see teravili kasvab. El Palmari küla, seal põldude vahel, on koht, kuhu valencialased sõidavad pühapäevast lõunat sööma. Vali aeg hilise pärastlõunani ja mine loojangul lameda põhjaga paadiga laguunile — odav ja rahulik pooletunnine sõit, mis on üks armsamaid tegevusi linna lähedal.

Tagasi linnas veel kaks kohalikku rituaali:

• Horchata (orxata) koos fartonsiga: külm, magus jook, mis pressitakse tiigripähklitest, ja mida serveeritakse koos suhkruste sõrmesaiakestega kastmiseks. Kergelt sõltuvusttekitav.
• Agua de Valencia: näeb välja nagu süütu apelsinimahl, ent on tegelikult cava, gin ja viin. Telli üks, mitte kolm.

Ja kogu Hispaanias eelarve-reisija parim sõber: menú del día, fikseeritud kahe- või kolmekäiguline lõunasöök koos joogiga, tavaliselt umbes 13-16 eurot. Nii saad siin korralikult süüa kodus võileiva hinna eest.

Pakkimine Valencia suveks

Vaja on üllatavalt vähe. Päevad on kuumad ja kuivad, õhtud jäävad soojaks ning kuskil ei nõuta formaalset riietust. Võta kaasa kerge puuvill ja linane riietus, ujumisriided, üks kiht pimeduse saabudes mererannikult puhuva tuule vastu ning kõige tasasemad kõndimisjalanõud, mis sul on — seda linna kogetakse jalgsi.

Kuna see on kõndimise ja rattasõidu linn, kus tuleb arvestada käsipagasi piirangutega, on tark käik üks kott, mida saad terve päeva kaasas kanda ja millega lennata siiski tasuta. Kokkusurutav seljakott, mis mahub istme alla Ryanairi isikliku pagasiesemena, hoiab sind eemal registreeritud pagasi järjekorrast ja lisatasude nimekirjast — Ryanweari kiirpood müüb sellist, kui see on sinu stiil. Mida iganes kaasa võtad, hoia see lennufirma määratud isikliku pagasieseme mõõtude piires ja kontrolli enne lendu lennufirma kehtivat reeglistikku; odavlennufirmad mõõdavad väravas ja nõuavad tasu kohapeal.

Enne minekut

Mõned ausad märkused:

• Väldi võimalusel augusti tipphooaega. Linn pooleldi tühjeneb puhkuste ajaks, kuumus on tõsine ja hinnad tõusevad.
• Sa jääd ilma Las Fallasest — märtsikuisest metsikust festivalist, kus tänavatel põletatakse hiiglaslikke papjeemašee kujusid —, kuid Museu Faller hoiab aasta ringi alles mõned „armuandega pääsenud" kujud, kui oled uudishimulik.
• Pühapäevad on vaiksed: planeeri Albufera või rand, mitte poed.

Kaks kohta, mis tasub enne lendu järjehoidjatesse lisada: ametlik Visit València veebileht lahtiolekuaegade ja ürituste jaoks, ning Albufera looduspark lehekülg, kui tahad taustalugu sellest, kust su paellariis tegelikult kasvab.

Lenda kergelt, söö lõunat hilja ja lase vanal jõesängil sind suunata.